餅＝焼き角餅 だし＝鰹だしのすまし仕立て 具＝だし汁、薄口醤油、酒で薄味をつけたにんじん、牛蒡、油揚げ、椎茸、かまぼこ、花麩、イクラ、小松菜、三つ葉、松葉柚子 薄口醤油で味つけした津軽風のお雑煮です。イクラは同量のだし汁 … 続きを読む 青森・津軽市　阿部家